Laura y Manolo, son los nombres occidentales que se pusieron al abrir su restaurante en pleno barrio de Sants- Montjuïc.  Adoptaron estos nombres para integrarse en la vida tan distinta que tenían en su país natal. Sus nombres reales son Chunyan y Chaoping respectivamente. 

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Este matrimonio abrió un pequeño restaurante chino en Barcelona, el Restaurante Macao, el 16 de agosto del 1999.Además de elaborar gustosos platos de la gastronomía china, animan a sus clientes a participar cada año en su concurso de Bellas Artes y Fotografía.

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También promueven distintas tradiciones chinas para todos los clientes, los cuales van formando parte de la gran familia Macao, fomentando así la cultura china, haciendo que sean partícipes de las tradiciones orientales, tal como el año nuevo chino, que celebran con la danza del dragón y el león. 

 

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Y esto solo es el comienzo, ya que esta historia solo acaba de empezar…

 

Descubre más de nuestra historia visitándonos en nuestro restaurante.